A gyors és hatékony tejhűtés fontos a tejminőség megőrzése szempontjából. A tej kb. 35°C hőmérsékleten hagyja el a tőgyet, és a friss tejből gyorsan el kell távolítani a hőt. Közvetlenül a kinyerés után a tej megőrzi baktériumokkal szembeni természetes ellenállását, de csak akkor akadályozható meg vagy csökkenthető minimálisra a mikroorganizmusok szaporodása, ha a tejet gyorsan hűtik le kb. 4 - 6°C hőmérsékletre.
A DeLaval világszerte a gazdaságok hűtéstechnológiai berendezéseinek legátfogóbb skáláját kínálja, mivel felismertük a kiváló minőségű tej termelésében a hatékony hűtés fontosságát.
A bal oldali navigációt használva, tudjon meg többet a tejhűtési és -tárolási rendszerekről és termékekről.
